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Top Page › おうち時間♪ › 秋鮭をジャーキーに♪
2021-09-03 (Fri) 07:00

秋鮭をジャーキーに♪

CANDY地方、9月に入って急に涼しくなりまして

最高気温21~23℃と、8月末まで30℃あったのに、極端すぎるわ~


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ドアップ過ぎのCANDYさん

片手でおやつ、片手でカメラだから・・・


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何のおやつかと言いますと


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秋鮭がそろそろ出始めて、本当はパパとママが食べる予定だったけど

CANDYのご飯のお魚がなくなりそうだったので、使っちゃいました~

1枚は茹でてご飯用に、もう1枚は茹でて少し脂分落として

120度のオーブンで両面各15分〜20分焼いてジャーキーに

程よい固さで、ママのおつまみにもなるわ

皮も一緒にカリカリに


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ここからは美味しいお顔をどうぞ


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鮭ジャーキー、ずっと前に市販の物は食べたことあるけど

ママが作ったのは初めて

いつも手作りジャーキーは、ササミと砂肝、たまにマグロ


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旬の鮭ジャーキーはとっても美味しかったみたい


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良かった~



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最終更新日 : 2021-09-03